そばには京都の伝統、最高品質の高級宇治抹茶を練り込んだたかせならではの味わい。また薬味には、香りと甘味が日本一とも言われる。下関安岡産ねぎと、味・色・艶・香りとも申し分ない山口県宇部の海苔を使用しています。
香ばしく焼き上げた国産うなぎをふんだんに引き詰めたたかせ名物、うなめしです。まずは軽く混ぜお召し上がりになり、次は薬味をかけお召し上がりください。最後はわさびをのせ、うなめしのつゆをかけてお召し上がりください。
【川棚店】
8/11（土）、12（日） 11：00～20：00（最終受付19：30）
8/13（月）～16（木） 10：30～20：00（最終受付19：30）
8/17（金）～19（日） 11：00～20：00（最終受付19：30）
8/11（土）～19（日）まで終日、「瓦そば」「うなめし」
「お子様ランチ」のみの営業
【門司港レトロ店】
8/11（土）、12（日） 11：00～21：00（最終受付20：30）
8/13（日） 11：00～17：30（最終受付17：00）
8/14（月）、15（火） 11：00～21：00（最終受付20：30）
8/16（水）～19（日） 11：00～20：00（最終受付19：30）
※8/13（月）～15（水）まで終日、「瓦そば」「うなめし」
「お子様ランチ」「ふく皮」のみの営業
※上記以外は通常メニュー
【ゆめシティ店】
8/11（土）～19（日）11：00～22：00（最終受付21：00）
※この期間は終日、「瓦そば」「うなめし」「お子様ランチ」のみの営業
平素はご愛顧いただき誠にありがとうございます。
新聞報道などでご存知の方も多いと思いますが
シラスウナギの激減により国産鰻仕入価格の高騰が
続いております。
大変、恐縮ではございますが平成30年4月28日（土）より
うなぎメニューの価格改定を下記のとおりとさせて頂きます。
誠にご迷惑をお掛けいたしますが当社は国産鰻にこだわって
いますので何卒、ご理解の程お願い申しあげます。
◆うなめし 2000円（税抜）⇒2200円（税抜）
◆瓦そばうな茶セット 2000円（税抜）⇒2200円（税抜）
◆うなぎの蒲焼 3400円（税抜）⇒3800円（税抜）
◆うな重 3500円（税抜）⇒3900円（税抜）
※尚、うな丼の販売は廃止いたします。
誠に勝手ながら4/28（土）～5/6（日）の期間中は
川棚3店舗及びゆめシティ店は下記のメニューのみの
販売とさせて頂きます。
◆瓦そば ◆うなめし ◆お子様ランチ
門司港レトロ店は5/3（木）～6（日）の期間が上記の
メニューのみの販売なります。
ご了承くださいませ。
4/28（土）
全店通常営業
4/29（日）
全店通常営業
4/30（月）
全店通常営業
5/1（火）
本館 11：00～15：00（最終受付14：30）
南本館 11：00～20：00（最終受付19：30）
東本館 店休日
門司港店・ゆめシティ店 通常営業
5/2（水）
本館 11：00～15：00（最終受付14：30）
南本館 11：00～20：00（最終受付19：30）
東本館 店休日
門司港店・ゆめシティ店 通常営業
5/3（木）～6（日）
川棚3店舗 10：30～20：00（最終受付19：30）
門司港店 11：00～20：30（最終受付20：00）
ゆめシティ店 通常営業
4/12（木）～17（火）まで名古屋の丸栄百貨店の8F催事場で
行われる「第３回山口県の物産と観光展」に出店します。
本物の瓦で提供するのでご来店お待ちしております。
お持ち帰りも用意してます。
